「てんや」が値上げ [日常（料理・食べ物）]
２月14日（金）
「てんや」が値上げしていた。
いつも食べる、野菜天麩羅＋うどん（冷）が790→850円（＋60円）。
帰宅して調べたら、昨日（2月13日）からとのこと。
まあ、このご時勢、仕方がないかな。
「てんや」が値上げしていた。
いつも食べる、野菜天麩羅＋うどん（冷）が790→850円（＋60円）。
帰宅して調べたら、昨日（2月13日）からとのこと。
まあ、このご時勢、仕方がないかな。
久しぶりに「天丼てんや」 [日常（料理・食べ物）]
１月31日（金）
久しぶりに「天丼てんや」に行ったら、スペシャルメニューの「早春海老天丼」が980円。
「いよいよ「てんや」の天丼も1000円時代間近か」と思う。
しかし、「てんや」ができる以前（1989年創業、1990年代に展開）、海老天丼はすでに1000円以上（1200～1500円）だった。
それを考えると、よく頑張っていると思う。
で、私は野菜天＆冷たいうどん（790円）。
久しぶりに「天丼てんや」に行ったら、スペシャルメニューの「早春海老天丼」が980円。
「いよいよ「てんや」の天丼も1000円時代間近か」と思う。
しかし、「てんや」ができる以前（1989年創業、1990年代に展開）、海老天丼はすでに1000円以上（1200～1500円）だった。
それを考えると、よく頑張っていると思う。
で、私は野菜天＆冷たいうどん（790円）。
１月７日（火）久しぶりのカレーランチ [日常（料理・食べ物）]
１月７日（火）
13時前、歯科医院へ。
年末に続き、上左小臼歯の治療。
13時45分、終了。
ネイルサロンの予約の間に昼食。
久しぶりに、東急東横線学芸大学駅東口商店街のアジア料理「シータ」の日替わりカレーのランチ。
今日は、チキンと里芋のカレー。
これで950円は、最近のご時世ではまずまず。
13時前、歯科医院へ。
年末に続き、上左小臼歯の治療。
13時45分、終了。
ネイルサロンの予約の間に昼食。
久しぶりに、東急東横線学芸大学駅東口商店街のアジア料理「シータ」の日替わりカレーのランチ。
今日は、チキンと里芋のカレー。
これで950円は、最近のご時世ではまずまず。
１月２日（木）自主規制のお正月 [日常（料理・食べ物）]
１月２日（木）
昼、元日のお雑煮の残り（汁、具）をすべて投入した文字通りの雑煮。
これはこれで、おいしい。
お餅は１個に自主規制。
夕、４日ぶりにご飯を炊く。
私の好物の小肌。
猫ちゃんの好物の蟹。
魚卵（いくら、数の子）は自主規制。
昼、元日のお雑煮の残り（汁、具）をすべて投入した文字通りの雑煮。
これはこれで、おいしい。
お餅は１個に自主規制。
夕、４日ぶりにご飯を炊く。
私の好物の小肌。
猫ちゃんの好物の蟹。
魚卵（いくら、数の子）は自主規制。
元日のお雑煮とお節 [日常（料理・食べ物）]
１月１日（水）
年が明けたので、若水を汲んで（水道だけど）、お雑煮用に昆布と鰹節の一番出汁をとる。
午前中、鰹節の一番出汁（右）と利尻昆布の一番出汁（左）を混合、それに野菜の煮汁（奥）を味見しながら加え、さらに鶏肉の煮汁をアクセントに加えて、黄金色のお雑煮の汁が出来上がり。
ということで、元日のお雑煮。
亡母（会津藩江戸御留守居役の家系）に教わった江戸山の手（武家）雑煮。
角餅、すまし汁。
具は、人参（梅花）、大根（銀杏）、椎茸（亀甲）、竹の子、里芋、小松菜、鶏肉の７種。
猫ちゃんがたくさんスリスリしてくれた。
見えない目で頑張ったかいがあった。
お節（取り寄せ）は、
和が「金城楼」（石川県金沢市）、
洋が「明治亭」（滋賀県大津市）
年が明けたので、若水を汲んで（水道だけど）、お雑煮用に昆布と鰹節の一番出汁をとる。
午前中、鰹節の一番出汁（右）と利尻昆布の一番出汁（左）を混合、それに野菜の煮汁（奥）を味見しながら加え、さらに鶏肉の煮汁をアクセントに加えて、黄金色のお雑煮の汁が出来上がり。
ということで、元日のお雑煮。
亡母（会津藩江戸御留守居役の家系）に教わった江戸山の手（武家）雑煮。
角餅、すまし汁。
具は、人参（梅花）、大根（銀杏）、椎茸（亀甲）、竹の子、里芋、小松菜、鶏肉の７種。
猫ちゃんがたくさんスリスリしてくれた。
見えない目で頑張ったかいがあった。
お節（取り寄せ）は、
和が「金城楼」（石川県金沢市）、
洋が「明治亭」（滋賀県大津市）
年越しそば [日常（料理・食べ物）]
12月31日（火）
年越しそば。
１笊目「最上神宝板蕎麦」（山形県新庄市「庄司製麺」）
黒っぽくて、けっこう太い。
茹で時間５分でもしっかりしている。
２笊目 秩父「武蔵屋」の半生そば。
食べなれているから、やっぱりこちらが好み。
お陰様で、家族そろって無事に年越しできそうです。
ありがとうございました。
年越しそば。
１笊目「最上神宝板蕎麦」（山形県新庄市「庄司製麺」）
黒っぽくて、けっこう太い。
茹で時間５分でもしっかりしている。
２笊目 秩父「武蔵屋」の半生そば。
食べなれているから、やっぱりこちらが好み。
お陰様で、家族そろって無事に年越しできそうです。
ありがとうございました。
12月31日（火）大晦日 [日常（料理・食べ物）]
12月31日（火）
さあ、大晦日。
まず、年越しそばのつけ汁のための、出汁を取る。
その後は、元日のお雑煮用の里芋の湯むき。
つけ汁を作って、寝かす。
元日のお雑煮に入れる野菜（にんじん、大根、竹の子、椎茸、里芋）の下ごしらえ完了。
ニンジンの梅花細工、大根の銀杏細工、目が見えないので慎重にやったら、例年より上手にできた。
後は。年越しそばを食べた後、つけ汁の残りで、鶏肉を煮るだけ。
さあ、大晦日。
まず、年越しそばのつけ汁のための、出汁を取る。
その後は、元日のお雑煮用の里芋の湯むき。
つけ汁を作って、寝かす。
元日のお雑煮に入れる野菜（にんじん、大根、竹の子、椎茸、里芋）の下ごしらえ完了。
ニンジンの梅花細工、大根の銀杏細工、目が見えないので慎重にやったら、例年より上手にできた。
後は。年越しそばを食べた後、つけ汁の残りで、鶏肉を煮るだけ。
クリスマス恒例、牛すね肉のシチュー [日常（料理・食べ物）]
12月24日（火）
クリスマス恒例の牛すね肉のシチュー。
ちょっと煮込みすぎて、見かけは良くないが、その分とても美味。
猫ちゃんがたくさんスリスリしてくれて、うれしい。
クリスマス恒例の牛すね肉のシチュー。
ちょっと煮込みすぎて、見かけは良くないが、その分とても美味。
猫ちゃんがたくさんスリスリしてくれて、うれしい。
