クリスマス・シチューを仕込む [日常(料理・食べ物)]
12月23日(土)
クリスマス・シチューの仕込み。
牛すね肉(約700g)をオリーブオイルで,表面を焼き固める。
玉葱、にんじん、じゃがいも、マッシュルームをデミグラスソースで煮込んだお鍋に投入。
さらに煮込む。
明日、芽キャベツ、ペコロス、ズッキニーニを追加する。
クリスマス・シチューの仕込み。
牛すね肉(約700g)をオリーブオイルで,表面を焼き固める。
玉葱、にんじん、じゃがいも、マッシュルームをデミグラスソースで煮込んだお鍋に投入。
さらに煮込む。
明日、芽キャベツ、ペコロス、ズッキニーニを追加する。
2023-12-24 15:39
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