12月８日（日）馬刺し

12月８日（日）　　晴れ　　東京　　13.2度　　湿度47％（15時）

11時、起床。
朝食は、チーズクリームデニッシュとコーヒー。


今日は、疲労回復を第一に、あまりなにもしない。
金曜日にできなかった関東学院大学の出欠記入。
都留文科大学のコメント票を読む。

昼食は家猫さんが買ってきたお寿司。


夕食は、福岡の妹が送ってくれた馬刺し。
「熊本馬刺しドットコム」（利他フーズ）の「６種おためしセット」。なかなかおいしかったです前回は解凍しすぎてうまく切れなかったが、今回はうまい具合に解凍できた。

白いのが、タテガミ、反時計回りに赤み、中トロ、大トロ、ヒレ。
中トロ、大トロもおいしかったけど、人気だったのはヒレ。
たてがみと一緒に食べると美味。

馬肉ユッケ。


ごちそうさまでした。

就寝、２時。