12月30日（土）年の瀬

12月30日（土）

午前中、年賀状の印刷。
とりあえず60枚＋10枚。

冷蔵庫を空けるために、大晦日＆お正月に使わない食材（クリスマス・シチューの残り食材とか）を料理。
海老、マッシュルーム、エリンギのオリーブオイル炒め（ニンニク風味）

結局、昼食に、残りご飯に混ぜて、怪しいパエリャもどきに。

でも、おいしかった。

夕食は、猫ちゃんご贔屓の箱根・仙石原の肉屋さんで買ってきたローストビーフ。

ソースは，自分で適当に作ったがまずまず。

夜中、お雑煮に入れる里芋を湯むきして煮る。

年越しそばの付け汁のための出汁（鰹節）をとる。

疲れたので、後は明日。