神田神保町「揚子江菜館」で会食

７月17日（火）

18時過ぎ、神田神保町すずらん通りの「揚子江菜館」へ。
佐々木掌子さん、鶴田幸恵さん、小林りょう子ママ、シンジ横浜さんと会食。

会の趣旨は、掌子さんの明治大学文学部准教授就任祝い（今さら・・・）と、私の「ジェンダー論」の打ち上げということだが、忙しい仲間が久しぶりに集まって楽しく飲み食いする会。

「揚子江菜館」（1906年創業）は「神保町シノワーズ」の老舗。
http://www.yosuko.com/
神田神保町界隈は、明治末期～大正期に周囲の学校（法律学校）に中国人留学生が多かったため、早くから中華料理店が立地した。

まさか、明治末期のままじゃあないけど、最近のニュー・シノワーズに比べるとかなりレトロ。

前菜三種（海月、蒸し鶏、大根）


皮蛋（ピータン）


名物のレトロな古老肉（酢豚）。

昭和８年（1933）から変わらぬ味。
玉ねぎではなく長ねぎを使っている。

干焼蝦仁（海老チリ）。

プリプリで美味。

烏賊と季節野菜の炒め


やはり名物の上海焼麺（上海式肉焼きそば）。

そばは細麺で塩味、具は豚肉、玉ねぎともやし。
これもレトロ感たっぷり。

甘くないけど、量たっぷりの杏仁豆腐。


３時間半も歓談。
楽しい夜を、ありがとうございました。

22時、散会。