12月23日（月）クリスマス用の牛すね肉のシチュー

12月23日（月）　曇り　　東京　　12.0度　　湿度67％（15時）

11時、起床。
朝食は、カスタードクリームデニッシュとコーヒー。

昨夜の画像整理。

昼食は、グレープフルートデニッシュ。

一日遅れの冬至の南瓜。

午後、クリスマス用の牛すね肉のシチューの煮込みを始める。


１時間後。


４時間、煮込んで、ほぼ仕込み終わり。

一晩寝かせて、明日、芽キャベツを加えて、再加熱。

夕食は、牛肉（トモサンカク）を焼く。

鶏モツ煮込み。


年賀状の準備のために住所録を整理。

就寝、３時。