お雑煮とお節 [日常（料理・食べ物）]
１月１日（金）
夕食。
我が家のお雑煮。
母から教わった江戸山の手風（武家：会津藩江戸留守居役）。
切り餅にすまし汁。
具は、鶏肉、大根（銀杏型）、にんじん（梅花型）、しいたけ（亀甲型）、竹の子、里芋、小松菜の７種。
汁は、利尻昆布の一番だし、鰹節の一番だしをほぼ同量合わせて、そこに鶏肉の煮汁と野菜類の煮汁を加えて、味を調える。
今年はちょっと薄味になってしまった。
お節は、金沢の料亭「金城楼」。
家猫さんと２人だと、これでちょうどよい。
息子用のオードブルお節（滋賀県大津市「明治亭」）。
夕食。
我が家のお雑煮。
母から教わった江戸山の手風（武家：会津藩江戸留守居役）。
切り餅にすまし汁。
具は、鶏肉、大根（銀杏型）、にんじん（梅花型）、しいたけ（亀甲型）、竹の子、里芋、小松菜の７種。
汁は、利尻昆布の一番だし、鰹節の一番だしをほぼ同量合わせて、そこに鶏肉の煮汁と野菜類の煮汁を加えて、味を調える。
今年はちょっと薄味になってしまった。
お節は、金沢の料亭「金城楼」。
家猫さんと２人だと、これでちょうどよい。
息子用のオードブルお節（滋賀県大津市「明治亭」）。
川崎フロンターレ、天皇杯、初制覇！ [スポーツ]
１月１日（金）
川崎フロンターレ、天皇杯、初制覇！
前半から圧倒的に攻め込む展開ながら、10人で守るガンバ大阪の堅守に手こずった。
後半９分、ようやく三苫の先制点でリード。
終盤のガンバの猛攻ををなんとかしのぎ切った。
４年前、あと一息で手が届かなかったタイトルをやっと手中に。
アグレッシブにボールをつないでいく超攻撃的サッカーは、Ｊリーグ史上最強と言っていい。
シーズン２冠で、中村憲剛選手を送る。
ほんとうに良かった。
元日から、良い日だ。
川崎フロンターレ、天皇杯、初制覇！
前半から圧倒的に攻め込む展開ながら、10人で守るガンバ大阪の堅守に手こずった。
後半９分、ようやく三苫の先制点でリード。
終盤のガンバの猛攻ををなんとかしのぎ切った。
４年前、あと一息で手が届かなかったタイトルをやっと手中に。
アグレッシブにボールをつないでいく超攻撃的サッカーは、Ｊリーグ史上最強と言っていい。
シーズン２冠で、中村憲剛選手を送る。
ほんとうに良かった。
元日から、良い日だ。
2021年１月１日（金）天皇は決勝を見ながらお餅 [日常（料理・食べ物）]
１月１日（金） 晴れ 東京 10.5度 湿度25％（15時）
11時、起床。
朝食は、アマンドショコラとコーヒー。
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お元日のお昼は、川崎フロンターレの天皇杯決勝（相手はガンバ大阪）をテレビで見ながら、お餅。
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付け合わせは、数の子、いくら、小肌。
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それとすごく塩辛い鮭。
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-28ccc.JPG)
試合、圧倒的に攻め込みながら、10人で守りを固めるガンバの堅陣を崩せず、前半は０-０で、もどかしい展開。
ガンバ大阪のＧＫ東口のポジショニングがすばらしい。
点を取るには、もう一工夫しないと。
11時、起床。
朝食は、アマンドショコラとコーヒー。
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お元日のお昼は、川崎フロンターレの天皇杯決勝（相手はガンバ大阪）をテレビで見ながら、お餅。
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付け合わせは、数の子、いくら、小肌。
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それとすごく塩辛い鮭。
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試合、圧倒的に攻め込みながら、10人で守りを固めるガンバの堅陣を崩せず、前半は０-０で、もどかしい展開。
ガンバ大阪のＧＫ東口のポジショニングがすばらしい。
点を取るには、もう一工夫しないと。
紅白歌合戦 [テレビ批評]
12月31日（木）
乃木坂46の４人合わせてより、歌手じゃない二階堂ふみの方が声量あるし上手なのはなぜ？
全米ヒットチャート１位になったBABYMETAL、初めて見たけど、３人組（２人組＋１人）なのに、完全なシングル・ヴォーカルなんだ。
（後の２人は、ダンスと合いの手）
その前に唄ったPerfumeにしても、女性は世界で通用するユニットが出るのに、男性はなぜ駄目なのだろう。
やはりジャニーズ支配の弊害かな。
石川さゆりや松田聖子の声量がめっきり落ちているのは、年齢的に仕方ないこととはいえ寂しい。
ユーミンが声が出ないのは昔からだけど。
今年は、着物姿の女性歌手が少なく、着物好きとしては残念だった。
坂本冬美さんも洋装だったので、石川さゆりさんくらい。
エンディングの「蛍の光」を指揮した方はすべて亡くなる、という怖ろしいジンクスがある。
藤山一郎先生も、宮川泰先生も、平尾昌晃先生も・・・。
今年の都倉俊一先生（2017年から）も相当なご覚悟で指揮棒を振るわれたことだろう。
ＮＨＫの「ゆく年くる年」のメインが比叡山延暦寺なのは、昨年、座主様を煩悩まみれの悪人に描いたあげくに、焼き討ちしてしまった埋め合わせだろうか？
乃木坂46の４人合わせてより、歌手じゃない二階堂ふみの方が声量あるし上手なのはなぜ？
全米ヒットチャート１位になったBABYMETAL、初めて見たけど、３人組（２人組＋１人）なのに、完全なシングル・ヴォーカルなんだ。
（後の２人は、ダンスと合いの手）
その前に唄ったPerfumeにしても、女性は世界で通用するユニットが出るのに、男性はなぜ駄目なのだろう。
やはりジャニーズ支配の弊害かな。
石川さゆりや松田聖子の声量がめっきり落ちているのは、年齢的に仕方ないこととはいえ寂しい。
ユーミンが声が出ないのは昔からだけど。
今年は、着物姿の女性歌手が少なく、着物好きとしては残念だった。
坂本冬美さんも洋装だったので、石川さゆりさんくらい。
エンディングの「蛍の光」を指揮した方はすべて亡くなる、という怖ろしいジンクスがある。
藤山一郎先生も、宮川泰先生も、平尾昌晃先生も・・・。
今年の都倉俊一先生（2017年から）も相当なご覚悟で指揮棒を振るわれたことだろう。
ＮＨＫの「ゆく年くる年」のメインが比叡山延暦寺なのは、昨年、座主様を煩悩まみれの悪人に描いたあげくに、焼き討ちしてしまった埋め合わせだろうか？
