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4月30日(金)新宿一丁目「民芸手打そば 志乃屋」 [日常(料理・食べ物)]

4月30日(金)  晴れ  東京  24.1度  湿度48%(15時)

午後、新宿へ。

昼食は、以前から入ってみたかった新宿一丁目「民芸手打そば 志乃屋」。
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天せいろ(2200円)。
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蕎麦は、田舎風のやや黒味がある太切で、私好み。
並盛でも十分な量。
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天麩羅も、けっこう量がある。
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ただ、付け汁がやや薄いのが残念。

松中権さんと、久しぶりに(年末以来4カ月ぶり)じっくり話し合って、いくつかの懸案が少し前に進む。
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