ステーキを焼く

７月29日（水）
（続く）
夕食は、家猫さんが買ってきた上等（100ｇ1500円）の牛肉をステーキに。
私の講義録執筆が終わった慰労のつもりらしい。
良いお肉なので、塩＆胡椒にニンニク風味であっさりミディアム・レアに。

付け合わせの野菜。

１人分（お肉120ｇ）は、こんな感じ。

ああ、おいしかった。

夜中、明治大学文学部「ジェンダー論」の出欠確認作業。
就寝、４時。